به گزارش پایگاه خبری پزشکان و قانون (پالنا)، ایرج حریرچی اظهار داشت: تجربیات سال‌های گذشته نشان می‌دهد زمانی که قیمت لبنیات افزایش پیدا می‌کند و در کشور شرایط تورمی وجود داشته باشد، قدرت خرید کاهش پیدا خواهد کرد، این درحالی است که طی روزهای گذشته شاهد افزایش قیمت لبنیات بوده‌ایم و این موضوع سبب کاهش مصرف شیر و فراورده‌های لبنیاتی به طور قابل توجهی شده است.

معاون کل وزارت بهداشت ادامه داد:  از سال گذشته نیز شاهد افزایش شدید قیمت در لبنیات بوده‌ایم در آن دوره نیز این موضوع باعث کاهش مصرف لبنیات در کشور شد.

وی درخصوص سیاست‌های لازم برای افزایش مصرف لبنیات در کشور گفت: امیدواریم با دو روش کنترل قیمت لبنیات و صرف سوبسید در زمینه قیمت بتوانیم میزان مصرف لبنیات در کشور را افزایش دهیم.

به گزارش فارس حریرچی در پایان گفت: امیدواریم با تأمین شیر و لبنیات برای گروه‌های سنی مختلف، خصوصا دانش‌آموزان و خانواده‌های آسیب‌پذیر بتوانیم از بروز پدیده کاهش مصرف لبنیات پیشگیری کنیم.